طرز تهیه سوپ قارچ بدون شیر

Posted on

طرز تهیه سوپ قارچ بدون شیر. قارچ‌ها را به خوبی شسته و اجازه دهید خوب خشک شوند. پیاز را در مقداری روغن در ماهیتابه تفت دهید تا نرم و سبک شود.

طرز تهیه سوپ شیر خانگی خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی با جو
طرز تهیه سوپ شیر خانگی خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی با جو from parsisara.com

ابتدا قارچ ها را ورقه ای خرد کنید، پیازها را نگینی ریز خرد کنید و سیرها را یا خیلی ریز خرد کنید یا رنده کنید. اگر با این مورد مشکلی ندارید می توانید بعد از ۵ دقیقه قبل از برداشتن سوپ قارچ از روی حرارت ۲ قاشق غذاخوری خامه داخل سوپ بریزید و آنرا در سوپ مخلوط کنید سپس سوپ را سرو کنید. دو قاشق غذاخوری آرد برنج معادل 30 گرم.

برای آشنایی با طرز تهیه سوپ شیر و قارچ رژیمی و مشاهده اطلاعات تغذیه ای آن، این نوشته را بخوانید.

با این تفاوت که شما به جای اضافه کردن شیر و خامه فقط باید به آن آب اضافه کنید. طرز تهیه سوپ شیر و قارچ خوشمزه و مجلسی. هویج و تره رو هم خرد میکنیم و وقتی پیاز کمی طلایی شد بهش اضافه میکنیم.

مرحله دوم؛ خرد کردن سبزیجات

سپس آب آن را دور بریزید و همراه با آب تازه در یک قابلمه بریزید. در ادامه آموزش مرحله به مرحله و تصویری روش پخت سوپ شیر مجلسی با قارچ و خامه هم با مرغ و هم بدون مرع رو می‌تونید بخونید. جوی پوست کنده را بشویید و برای ۵ تا ۶ ساعت در آب خیس کنید.

پیاز را در مقداری روغن در ماهیتابه تفت دهید تا نرم و سبک شود.

طرز تهیه پای قارچ و کلم خوشمزه و ساده به روش روسی طرز تهیه شیرینی وینی رنگی خوشمزه به روش مجلسی طرز تهیه نان کاکولی خوشمزه و سنتی به روش شهرکردی برای تهیه سوپ قارچ ابتدا گوشت مرغ را در یک قابلمه با 2 لیوان آب و یک پیاز و کمی زردچوبه روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب بجوشد پس از اینکه آب داخل قابلمه جوشید حرارت را کم می کنیم تا مرغ به آرامی و به خوبی بپزد. دو قاشق غذاخوری آرد برنج معادل 30 گرم.

روش تهیه سوپ سفید قارچ :

طرز تهیه سوپ قارچ و اسفناج و خامه مقوی و مجلسی بدون جو با شیر دستور پخت سوپ قارچ و اسفناج سوپ قارچ و اسفناج یکی از سوپ های بسیار مقوی و خوشمزه می باشد که خیلی راحت و آسان پخت می شود. اجازه دهید مواد روی حرارت کم بجوشد تا پخته شود؛ وقتی که سبزیجات نیم پز شدند، قارچ تمیز شده و خرد شده (حلقه ای یا ریز خرد کنید بنا به سلیقه) را به سوپ اضافه کنید و اجازه دهید همراه مواد بپزد. قارچ‌ها را در مخلوط شیر و تخم.

این قارچ‌های تفت داده شده را به قابلمه سوپ اضافه کنید و برای مدت زمان پنج تا هشت دقیقه ادامه دهید.

طرز تهیه سوپ قارچ بدون شیر. بعد از نرم و پخته شدن جو و برنج، آب مرغ را به آن اضافه کنید. در تابه‌ای که قارچ‌ها را تفت دادید به اندازه سه قاشق غذاخوری کره اضافه کنید و بعد از اینکه کره با حرارت.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *